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完熟黄梅と天日塩から生まれた赤梅酢

¥450 税込

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●商品概要
梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに梅から出てくるエキスです。
こちらの梅酢は、梅を塩漬けにし、梅酢が上がった後に、自家栽培の赤しそを加えた赤梅酢です。
赤梅酢には赤しその香りと風味が加わり、白梅酢とはまた違った楽しみ方ができます。
いい「塩梅」に毎日のお料理に梅酢を生かしてみてはいかがですか？
●栽培/生産方法、こだわり
樹上完熟、農薬肥料不使用栽培の黄梅と、ミネラル豊富な天日塩を使用しています。
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●商品名：赤梅酢
●原材料：完熟梅、赤しそ（黒潮町奥湊川産・農薬肥料不使用栽培）天日塩（黒潮町産）
●内容量：100ml
●保存方法：高温多湿を避け、保存してください。